ควอตซ์กับเซรามิก: แสงอินฟราเรดชนิดไหนที่เหมาะสมสำหรับการใช้กับลูกหมูจริงๆ?
หากคุณกำลังจะติดตั้งอุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับลูกหมู คุณคงเห็นว่ามีทางเลือกหลักๆ อยู่สองแบบ นั่นก็คือเครื่องให้ความร้อนแบบเซรามิก และเครื่องให้ความร้อนแบบควอตซ์
สำหรับหลายคนแล้ว เซรามิกถือเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือ แต่จริงๆ แล้วมันมีข้อเสียอยู่ เพราะมันใช้เวลานานกว่าจะให้ความร้อนได้ และคุณก็ต้องจ่ายเงินมากมายเพื่อให้ความร้อนกับห้อง แทนที่จะเป็นลูกหมูเอง
นี่คือความแตกต่างของเครื่องให้ความร้อนแบบควอตซ์
เครื่องให้ความร้อนแบบควอตซ์ใช้รังสีอินฟราเรด กล่าวง่ายๆ ก็คือความร้อนจะเดินทางไปในแนวตรง ไม่มีการปนเปื้อนของอากาศ ความร้อนจะไปถึงลูกหมูโดยตรง
เนื่องจากเราใช้แก้วควอตซ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงมาทำเป็นตัวเครื่องให้ความร้อน ดังนั้นมันจึงสามารถให้ความร้อนได้ทันทีที่คุณเปิดสวิตช์ ไม่มีเวลารอ และไม่มีการสูญเสียพลังงาน
เหตุผลที่ฉันเลือกควอตซ์มากกว่าเซรามิก
เครื่องให้ความร้อนแบบเซรามิกก็คือก้อนดินเหนียวขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมาก มันจะยังคงกักเก็บความร้อนไว้ได้นาน ทำให้มันดูไม่ค่อยสะดวกในการใช้งาน
ส่วนเครื่องให้ความร้อนแบบควอตซ์นั้น คุณสามารถควบคุมมันได้ดีกว่า คุณสามารถเชื่อมต่อมันเข้ากับเทอร์โมสตัทได้ และมันจะเปิด/ปิดทันที ไม่มีเวลาหยุดชะงักเลย
นอกจากนี้ ยังมีเรื่องของความทนทานด้วย เครื่องให้ความร้อนแบบเซรามิกราคาถูกมักจะแตกเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว แต่เครื่องให้ความร้อนแบบควอตซ์นั้นทนทานมาก สามารถรองรับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้โดยไม่มีปัญหา ดังนั้นมันจะสามารถให้ความร้อนได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายพันชั่วโมง
สิ่งที่ควรระวัง
การติดตั้งเครื่องให้ความร้อนแบบควอตซ์นั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่นำมาใส่เข้าไปในขั้วต่อมาตรฐาน แล้วเชื่อมต่อกับบอร์ดควบคุม ก็เสร็จสิ้น
แต่ก็มีข้อเสียอยู่ เพราะควอตซ์เป็นแก้ว มันจึงเปราะบาง หากลูกหมูไปกระแทกมัน หรือพนักงานไปชนมัน มันก็อาจจะแตกได้ ดังนั้นคุณควรใช้กรงป้องกันด้วย
นอกจากนี้ เนื่องจากความร้อนมีความเข้มข้นสูง คุณจึงต้องปรับระดับความสูงให้เหมาะสม หากแขวนมันต่ำเกินไป ความร้อนก็อาจจะทำให้ผิวหนังของลูกหมูไหม้ได้ แต่ถ้าแขวนมันสูงเกินไป ความร้อนก็จะไม่สามารถไปถึงลูกหมูได้ ดังนั้นคุณควรใช้เวลาสักนิดเพื่อปรับระดับความสูงให้เหมาะสม มันจะช่วยให้ความร้อนไปถึงลูกหมูได้อย่างมีประสิทธิภาพ